dijous, 19 de gener de 2012

Un truc per picar la ceba d'una manera fàcil

Es talla la ceba per la meitat, i en cadascuna de les meitats s'aplica el següent mètode:




Es fan diversos talls horitzontals i paral·lels sense arribar a la cua de la ceba.

Després es gira una mica la ceba, i en la direcció a la cua es fan talls verticals sense arribar a la mateixa.

I tornant a col·locar la ceba en la posició inicial, es fan talls molt junts i paral·lels a la cua, per finalitzar el procés de picat.

1 comentari: